传说中“果冻橙”,它果肉真的非常嫩而得名来的
它是橘子和橙子的杂交品种
不知不觉,又到了一年吃酸酸甜甜柑橘类水果的季节了哦,不吃一点总觉得少了啥。这两年,有个还蛮红的水果,叫爱媛,不知道你们有没有吃过的?
爱媛既不是橘子,也不是橙子,它是橘子和橙子的杂交品种,较较较早的时候由日本爱媛县引进,吃东西我们都知道,图的就是个正宗,所以购买的时候尽量*核心产区江西新余,这是好吃的第1步!
爱媛一般在10月中旬上市,但刚上市的时候会口感偏酸,11月底才是口味佳的时候。
橙子果酱
橙子果酱是可以泡茶喝的,因为橙皮里含有橙子精油,泡茶喝可以提高抗病毒能力。平时也可以加在酸奶、牛奶中给孩子吃果味奶。涂抹在吐司上也十分美味。但是市面上购买的果酱,往往无法保证原材料水果的质量,而且常常含有大量添加剂。所以果酱还是自己制作好,反正制作过程也不难~
食材:橙子、盐、水、麦芽糖
1、取橙子5到6个,爱媛 果冻橙,用热盐水泡片刻,洗净
2、刮去表皮层然后切碎,放入小锅,加盐加水煮软后除去水分。
3、剥去橙子外面的白皮,撕碎后和橙皮碎一起加入冰糖,小火熬煮。
4、将1勺麦芽糖和入橙子酱,熬至色泽金黄
5、放入可密闭的玻璃容器中保存。
果冻橙跟**的成名一样,初到中国的“红美人”并不**,果冻橙,直到十年后才崭露头角,这两年更是大红大紫。到 2016 年,“红美人”开始红得发紫。广西人拼命种“沃柑”,浙江人拼命种“红美人”。
后来,浙江人用 3 个词句来描述“红美人”的缺陷:“难种”,“非常难种”,“美人很难伺候”。果实结得少,品质不好;果实结得多,树势不行。
可是在江西新余滩种啊。在新品种杂柑中,哪里有卖果冻橙的,丑柑丑橘不知火才是较难种的。丹棱人照样种得很好。丹棱,全国**的中国橘橙之乡,就是以不知火为标志的。浙江人说很难种,恐怕是他们的种植习惯的原因吧。
江西润昌果业开发有限公司注册资本1000万元,绍兴果冻橙,是一家以鲜食水果种植、生产、销售为一体的农业综合型企业。公司种植基地位于江西省新余市渝水区南安乡,因其得天*厚的自然温室条件,造就了绿色健康的水果。公司旗下的红美人果冻橙以其优质的口感深入人心,由于它在全国种植面积很少所以物以稀为贵催生了“红美人”的*市场