橙子果酱
橙子果酱是可以泡茶喝的,因为橙皮里含有橙子精油,泡茶喝可以提高抗病毒能力。平时也可以加在酸奶、牛奶中给孩子吃果味奶。涂抹在吐司上也十分美味。但是市面上购买的果酱,往往无法保证原材料水果的质量,而且常常含有大量添加剂。所以果酱还是自己制作好,反正制作过程也不难~
食材:橙子、盐、水、麦芽糖
1、取橙子5到6个,用热盐水泡片刻,洗净
2、刮去表皮层然后切碎,放入小锅,加盐加水煮软后除去水分。
3、剥去橙子外面的白皮,撕碎后和橙皮碎一起加入冰糖,小火熬煮。
4、将1勺麦芽糖和入橙子酱,果冻橙基地,熬至色泽金黄
5、放入可密闭的玻璃容器中保存。
“果冻橙”可以吸着吃,不再怕吃橘子上火,更不用担心皮难剥了
还在担心吃橘子容易上火,而吃橙子皮又剥不下来,吃果冻的话又不是很健康,那么想补充维生素C又担心太酸了,那么这款“果冻橙”就是你的必选水果。爱媛果冻橙,经过十几年改良而成,终于适应了这里的气候,果冻橙种植,不是橘子,也不是橙子,而是橘橙杂交的一种水果,比橘子更加皮薄易剥,比橙子的口感更甜更水润!
润昌果业谈谈果冻橙的保健功效
橙又名“黄果”、“金环”,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,果冻橙,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素P、C均能增强血管韧性;果胶能帮助尽快泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低的作用。红美人果冻橙性味酸凉,具有化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。在发达国家追求**食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把红美人果冻橙制成果汁,是每餐*的上等饮品。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管有效。